Ha egy könnyed vacsorára vágysz, vagy csak szeretnél egy egészséges köretet a húshoz, akkor készítsd el ezt a szuper egyszerű és nagyon egészséges ételt. Kevés alapanyagból lehet összedobni és szinte bármihez fogyasztható.
Hozzávalók:
500 g brokoli
100 g sajt
só, bors
Elkészítés:
A brokolit mossuk meg és szedjük rózsáira. Enyhén sós forró vízben pár perc alatt pároljuk meg, de csak annyira, hogy még roppanós legyen. Ezt követően szűrjük le és tegyük jéghideg vízbe. Ismét szűrjük le és tegyük tányérra. Sóval és borssal szórjuk meg.
Végül reszeljünk rá sajtot és már fogyaszthatjuk is.
