Mai receptünk egy ízletes, krémes csirkés étel, amit nem nehéz elkészíteni. Lehet mellé tésztát is főzni, de rizzsel is tökéletes. Hamar elkészül, nagyon egyszerű.
Hozzávalók:
3 dl paradicsomlé
800 g csirkemell
só, bors
3 evőkanál olaj
1 gerezd fokhagyma
1 db babérlevél
2 evőkanál bazsalikom
1,5 dl cukrozatlan habtejszín
Elkészítés:
A csirkéket megsózzuk és megborsozzuk. Egy nagyobb serpenyőben kevés olajon megsütjük a csirkéket, majd hozzáadjuk a fokhagymát és egy kis ízt adunk a csirkéknek. Ezután adjuk hozzá a paradicsomlét és fűszerezzük sóval, borssal, bazsalikommal és babérlevéllel.
Kezdjük el párolni, hogy a hús megpuhuljon. Végül felöntjük a tejszínnel és további egy-két percig főzzük az egészet, majd lehet is tálalni.
