Mai receptünk egy egyszerű és könnyen elkészíthető egytálétel, amihez nem kell húst használni, ezért vegetáriánusok is fogyaszthatják. Ha szeretnél könnyedebb ételeket enni karácsony előtt, akkor mindenképpen próbáld ki.
Hozzávalók:
2 db cukkini
500 g paradicsomszósz
150 g mozzarella
50 g parmezán sajt
Elkészítés:
A cukkinit mossuk meg és vágjuk fel vékonyabb szeletekre. Egy tepsi aljába tegyünk egy kevés paradicsomszószt, majd mehet rá a cukkini karikák egyik része. Erre ismét öntsünk a paradicsomszószból és egy adag sajtot. Ezután jöhet még két réteg cukkini, paradicsom és sajt. Végül pedig megszórjuk parmezánnal.
Előmelegített sütőben 180 fokon 25 percig sütjük, majd további 5 percig a sütjük grill fokozaton.
