Mai receptünk egy gyors, de egyben látványos és nagyon finom reggeli, amit bármikor elkészíthetünk. Laktató is és még diéta alatt is lehet enni, hiszen nem tartalmaz sok kalóriát.
Hozzávalók:
4 db tojás
1 gerezd fokhagyma
só, bors
2 db piros kaliforniai paprika
2 evőkanál olívaolaj
Elkészítés:
A fokhagymát vágjuk apróra és picit fonnyasszuk meg az olajon. Közben a paprikákat vágjuk félbe és szedjük ki a magokat. A fokhagymás alapon picit süssük meg a paprikákat, majd tegyük őket egy tűzálló tálba. Osszuk el bennük a fokhagymát és üssünk rájuk 1-1 tojást.
Szórjuk meg sóval és borssal, majd előmelegített sütőben, 200 fokon 10-15 percig sütjük, amíg a tojások jók nem lesznek. Kivehetjük őket hamarabb is, ha folyósan jobban szeretjük.
