Sokan szeretjük a körözöttet, amit rengeteg féle képen lehet elkészíteni, ráadásul egészséges is tud lenni. Mai receptünkben egy olaszos ízvilágú körözött receptet mutatunk, amit diéta során is bátran fogyaszthatunk.
Hozzávalók:
200 g tehéntúró
1 db kis doboz konzerv szardínia
50 g vaj
1 db vöröshagyma
1 evőkanál mustár
1 evőkanál kapribogyó
1 evőkanál pirospaprika
fél evőkanál kömény
1 csokor metélőhagyma
2 csipet só
fél csipet bors
Elkészítés:
Egy tálban törjük össze a túrót, a vajat, a mustárt és a kapribogyót, míg a szardíniát törjük alaposan össze. Keverjük el az egészet és adjuk hozzá a fűszereket is. A hagymát vágjuk apróra és kevés olajon pirítsuk meg, majd szintén keverjük a krémhez.
A metélőhagymát apróra vágjuk, keverjük a krémhez. Végül friss pirítóssal tálaljuk.
