21 °C
tiszta égbolt
2024. július 24., szerda
Kinga, Kincső

Nyári csicseriborsó saláta

2022. június 03.
62.2621
Figyelem! Ez a cikk már több, mint egy éves! A benne lévő információk elavultak lehetnek!
Mariann profilja, adatai
Mariann
Mai receptünk egy könnyed nyárias csicseriborsó saláta, mely nem tartalmaz húst, így vegák is fogyaszthatják. Önmagában is nagyszerű, de grill sültek mellé is tökéletes.


Hozzávalók:
300 g csicseriborsó
1 dl olívaolaj
fél citrom leve
1 evőkanál fehérborecet
1 evőkanál római kömény
1 teáskanál fűszerpaprika
1 teáskanál só, bors
negyed kígyóuborka
1 db paradicsom
fél kaliforniai paprika
pici csili paprika
fél fej lilahagyma
1 csokor friss petrezselyem

Elkészítés:
A csicseriborsót csepegtessük le, majd tegyük egy nagy tálba. A zöldségeket vágjuk össze apróra és keverjük a csicserihez. A szószhoz az olívaolajat, a fűszereket, a citromlevet és a fehérborecetet összekeverjük, meglocsoljuk vele a salátát.

Végül megszórjuk friss petrezselyemmel és már lehet is tálalni.
nincs még hozzászólás