7 °C
tiszta égbolt
2024. április 17., szerda
Rudolf

Nutellával töltött kifli

2023. augusztus 28.
71.7601
Mariann profilja, adatai
Mariann
Mai receptünk egy újabb istenien finom és egyszerű péksütemény, amit iskolába és munkába is magunkkal vihetünk a dolgos hétköznapokban. A mogyorókrém helyett lekvárt és túrót is lehet használni, amelyiket jobban kedveli a család.


Hozzávalók:
500 g liszt
2 dl tej
1 db tojás + a kenéshez
1 dl olaj
4 evőkanál kristálycukor
1 kávéskanál szárított élesztő
1 csomag vaníliacukor
nutella

Elkészítés:
A langyos tejbe keverjük el az élesztőt és egy kevés cukrot. A többi hozzávalót egy edényben kimérjük, ha felfutott az élesztős tej, akkor azt is beletesszük és alaposan összegyúrjuk a tésztát. Akkor jó, ha elválik az edény falától a tészta. Ezután meleg helyen kelni hagyjuk egy órát.

A megkelt tésztát átgyúrjuk és három egyenlő részre osztjuk. Ezeket kör alakban kinyútjuk, majd háromszög alakban felvágjuk őket. mindegyik tésztára teszünk egy kis nutellát, majd szorosan feltekerjük őket. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük és 10 percig kelesztjük. Végül megkenjük egy felvert tojással és előmelegített sütőben 180 fokon 25-30 percig sütjük.
nincs még hozzászólás