23 °C
tiszta égbolt
2025. június 06., péntek
Norbert, Cintia

Narancsos répakrémleves

2016. november 17.
8.7161
Figyelem! Ez a cikk már több, mint egy éves! A benne lévő információk elavultak lehetnek!
Mariann profilja, adatai
Mariann
Mai receptünk egy télies krémleves, mely megfázásra is kiváló. A répa és a narancs is rengeteg vitamint tartalmaz, amire a szervezetnek ilyenkor különösen szüksége van. Ha valaki szereti a tököt, azzal is lehet még ízesíteni tovább.
 


Hozzávalók:
500 g répa
2 db narancs
1 evőkanál olaj
1 fej vöröshagyma
só, bors
őrölt szerecsendió
1,5 l zöldségleves-alaplé
újhagyma

Elkészítés:
A répát pucoljuk meg és vágjuk karikákra, míg a hagymát finomra. Az olajon pároljuk meg a hagymát, majd adjuk hozzá a répát is és azt is pároljuk kis ideig. Sóval és borssal, valamint a szerecsendióval ízesítsünk. Öntsük fel az alaplével és főzzük egészen puhára.

Levesszük a tűztől és pürésítjük. A narancsok facsart levét hozzáadjuk és ismét összeforraljuk a levest. Végül újhagymával megszórva tálaljuk.
2 hozzászólás

Babóca

9 éve, 3 hónapja és 14 napja

narancsos répa italt szeretem, de levesben még nem ettem

válasz erre

Edit90

9 éve, 3 hónapja és 14 napja

Narancsos? Mondjuk a narancs és a répa jól megy egymáshoz.

válasz erre