Ma egy nagyon finom lazacos receptet hoztunk el Nektek. A narancs és a lazac jól harmonizál együtt, a gyümölcs egy finom karamelles réteget von a halra. Salátával a legjobb.
Hozzávalók:
2 lazacfilé
4 dkg vaj
1 db narancs
só, színes bors
citromlé
Elkészítés:
A lazacokat sózzuk, borsozzuk és csepegtessünk rájuk egy kevés citromlevet. Hagyjuk pihenni őket fél órát, hogy az ízek átjárják a húst. A narancsot vágjuk szeletekre, majd félbe. Egy fóliába tegyünk vajat es tegyük bele a lazacokat.
Helyezzük a narancsszeleteket a lazacra, majd csomagoljuk be. Előmelegített sütőben, 170 fokon 30-40 perc alatt készre sütjük.
