Ma ismét egy grilles étel receptjét mutatjuk meg nektek, mely egészséges és nem tartalmaz sok kalóriát. Ha a hétvégén grillezést terveztek, akkor ezt a receptet ne hagyjátok ki.
Hozzávalók:
2 egész csirkemell
2 evőkanál olívaolaj
3 evőkanál mustár
só
3 gerezd fokhagyma
Elkészítés:
A csirkemelleket szeleteljük fel, majd sózzuk be őket. Készítsük el a mustáros szószt, amihez az olívaolajat tegyük egy tálba, majd adjuk hozzá a zúzott fokhagymát és a mustárt. Mustárból ízlésünk szerintit válasszunk. Jól keverjük össze, hogy egy egynemű szószt kapjunk.
Forgassuk meg a szószban a csirkemelleket, hogy mindenhol érje őket, majd lefedve tegyük a hűtőbe egy éjszakára vagy legalább 2 órára, hogy az ízek összeérjenek. Végül grillen süssük meg őket.
