34 °C
kevés felhő
2024. július 14., vasárnap
Örs, Stella

Mozzarellás bulgursaláta

2015. szeptember 08.
3.7281
Figyelem! Ez a cikk már több, mint egy éves! A benne lévő információk elavultak lehetnek!
Mariann profilja, adatai
Mariann
Ismét egy bulgur-os receptet hoztunk el Nektek, mely gyorsan elkészíthető, egyszerű és finom is. A legjobb pedig, hogy kevés kalóriát tartalmaz, diéta során érdemes fogyasztani.


Hozzávalók:
fél bögre bulgur
2 dl víz
150 g koktélparadicsom
100 g mini mozzarella
1 csokor bazsalikom
1 teáskanál olívaolaj
só, bors

Elkészítés:
A bulgurt tegyük fel főni vízben és kevés sóval. Főzzük öt percig, közben kavargassuk meg, nehogy leragadjon, majd vegyük le a tűzről és hagyjuk 15 percig pihenni a vízben. A mozzarellát és a paradicsomot vágjuk félbe, míg a bazsalikomot tépkedjük szét.

A bulgurt tegyük be a mikróba pár percre, majd kavarjuk meg. Végül locsoljuk meg olívaolajjal. Szórjuk bele a paradicsomot, a mozzarellát és a bazsalikomot. Forgassuk össze, ízesítsünk sóval és borssal.
3 hozzászólás

Lili

9 éve, 7 hónapja és 12 napja

Szuper, nyami. mosolygó smiley

válasz erre

Enci

9 éve, 7 hónapja és 12 napja

Egészen jó recept.

válasz erre

Edit90

9 éve, 7 hónapja és 12 napja

Nagyon jók ezek a receptek. Van miből válogatni.

válasz erre