Unod a bolti habcsókokat? Akkor készíts otthon különleges mogyorós habcsókokat idén. Különböző formákban is készítheted és még akár a karácsonyfára is tehetsz belőlük. Ezt mindenki imádni fogja!
Hozzávalók:
250 g darált mogyoró
150 g cukor
50 g mogyoró
3 tojásfehérje
1 teáskanál citromlé
fél teáskanál fahéj
Elkészítés:
A tojásfehérjéket a citromlével kemény habbá verjük pár perc alatt. Akkor jó, ha nem esik ki a tálból. Apránként adagoljuk hozzá a cukrot és addig verjük, míg fényes nem lesz. Adjuk hozzá a mogyorót és a fahéjt is. Óvatosan keverjük össze.
Töltsük habzsákba a masszát, majd egy sütőpapírral kibélelt tepsire nyomjunk ki karikákat vagy kisebb halmokat. Előmelegített sütőben, 150 fokon 10-15 perc alatt készre sütjük.
Kíváncsi vagyok, milyen lesz.
