27 °C
erős felhőzet
2024. június 22., szombat
Paulina

Mogyorós cake pop

2014. február 23.
2.5811
Figyelem! Ez a cikk már több, mint egy éves! A benne lévő információk elavultak lehetnek!
Mariann profilja, adatai
Mariann
A macaron után itt az újabb sütemény őrület, az úgynevezett cake pop-ok, avagy magyarra lefordítva: sütinyalóka. Szinte bármilyen finomság elkészíthető, bárhogyan díszíthető, csak a fantáziánkat kell szabadjára engedni.


Hozzávalók:

Tésztához:
80 g vaj
110 g kristálycukor
1 tojás
135 g liszt
1 teáskanál sütőpor
80 ml tej
1/2 teáskanál vaníliakivonat
100 g durvára darált mogyoró

Csokibevonathoz:
1 tábla étcsokoládé
120 g vaj
2 evőkanál tej
2 evőkanál víz
kevés cukor
cukordíszek a díszítéshez

Elkészítés:
Első lépésként a vajat keverjük habosra a cukorral, majd adjuk hozzá a tojást és jól dolgozzuk össze. Ezután jöhet bele a liszt, a sütőpor, a tej és a vaníliakivonat. Az egészet összekeverjük, hogy egy masszív tésztát kapjunk.

A darált mogyoróból 60 grammot keverjünk a tésztához. Ha nincs cake pop formánk, akkor készítsünk közepes méretű golyókat a masszából. A 160 fokra előmelegített sütőben, 20 perc alatt készre sütjük a golyókat. Amíg sülnek a golyók, addig a csokimázat készítsük el.

Ehhez a csokoládét gőz felett olvasszuk fel, majd a hozzávalókat keverjük hozzá. Pálcikára szúrjuk az elkészült golyókat, majd belemártogatjuk őket a csokoládéba. Darált mogyoróval, cukordísszel vagy cukormázzal díszítjük és megvárjuk míg szépen megszáradnak a sütigolyók.
5 hozzászólás

Babóca

11 éve, 2 hónapja és 19 napja

Ezek de jó pofák! mosolygó smiley

válasz erre

Bogyó

11 éve, 2 hónapja és 19 napja

Nagyon megy ez a suti, en meg nem csinaltam, de szerintem fogok. Jo kis recept!

válasz erre

becky

11 éve, 2 hónapja és 19 napja

Soha nem jutott még eszembe házilag nyalókát készíteni!mosolygó smiley Nagyszerű ötlet!

válasz erre

bettike

11 éve, 2 hónapja és 19 napja

Szuper!

válasz erre

Sonci

11 éve, 2 hónapja és 19 napja

Micsoda ötlet!!!!mosolygó smiley Nagyszerű recept, köszönjük!!!

válasz erre