Mai receptünk ismét egy szuper kalóriaszegény "pizza", amit nagyon egyszerű elkészíteni és vegetáriánusok is bátran fogyaszthatják, ha nem raknak rá húst. Cukkini helyett padlizsánt is lehet használni.
Hozzávalók:
1 db cukkini
100 g reszelt sajt
oregánó
fűszeres paradicsomszósz
ízlés szerint sonka, szalámi
Elkészítés:
A cukkinit alaposan mossuk meg, majd töröljük szárazra. Karikázzuk fel 1 cm vastagon a cukkinit és tegyük a szeleteket egy tepsire. Kenjük meg őket paradicsomszósszal, majd szórjuk meg sajttal és oregánóval. Végül ízlés szerint tegyünk rájuk összevágott sonkát vagy szalámit.
Előmelegített sütőben 200 fokon süssük 15 percig a mini pizzákat, ezután lehet is fogyasztani.
