20 °C
erős felhőzet
2024. május 20., hétfő
Bernát, Felícia

Mini joghurtos lángos az augusztus 20-ai hétvégére

2023. augusztus 14.
75.5411
Mariann profilja, adatai
Mariann
Ha most hétvégén Te is tervezel egy kis összejövetelt a családdal, barátokkal, akkor készíts nekik isteni finom mini joghurtos lángost. Nagyon könnyű elkészíteni, ráadásul már napokkal előtte összeállíthatod a tésztát a sütéshez.


Hozzávalók:
500 g liszt
2 teáskanál só
2 dl meleg víz
1 teáskanál cukor
15 g friss élesztő
200 ml natúr joghurt
2 evőkanál olaj + a sütéshez

Elkészítés:
A vízben felfuttatjuk a cukorral az élesztőt, közben a lisztet és a sót elkeverjük. Ezután a felfutott élesztőt a liszthez adjuk, valamint a többi hozzávalót is és alaposan kidagasztjuk a tésztát, hogy ruganyos legyen. Olajozzuk ki egy kicsit az edényt, majd hűtőben kelesszük a tésztát egy napig.

Felhasználás előtt vegyük ki egy órával, formázzunk kisebb gombócokat és letakarva hagyjuk őket kelni. Végül formázzuk meg a lángosokat és bő olajban süssük őket ki. Tejföllel, sajttal és fokhagymával lehet majd tálalni.
1 hozzászólás

csillucs

9 hónapja, 3 hete és 6 napja

Uhh ez mondjuk jó ötlet, bár én inkább megveszem a lidlis csomagoltat röhögő smiley

válasz erre