Hozzávalók:
1 db csirkemell
3 evőkanál olívaolaj
3 evőkanál szójaszósz
1 teáskanál szezámmag olaj
5 evőkanál méz
4 gerezd fokhagyma
fél teáskanál bors
fél teáskanál gyömbér
Elkészítés:
Egy tepsit fóliázzunk ki, hogy a méz ne ragadjon bele. A csirkét tisztítsuk meg, vágjuk félbe, majd tegyük a tepsibe. A fokhagymát zúzzuk össze és tegyük egy kisebb tálba. Adjuk hozzá az olajokat, a mézet, a reszelt gyömbért és a borsot. Keverjük össze jól.
A szószt öntsük a húsra és keverjük jól meg. Előmelegített sütőben 220 fokon 30 perc alatt készre sütjük.