Januárban nagyon sokan kezdenek el egészségesen táplálkozni, melyhez hozzá tartozik a különféle saláták készítése. Ha Te is szeretnéd feldobni házi salátádat, akkor készíts hozzá mézes-mustáros öntetet.
Hozzávalók:
1 evőkanál méz
2 evőkanál olívaolaj
2 teáskanál dijoni mustár
fél citrom leve
1 gerezd fokhagyma
1 teáskanál fehér balzsamecet
1 evőkanál víz
frissen őrölt fekete bors
só
Elkészítés:
A fokhagymát reszeljük le, majd keverjük össze az összes hozzávalót alaposan. Legyen selymesen krémes állagú az öntet, majd hűtsük be és már fogyaszthatjuk is. Érdemes hűtőben jól zárható üvegben tárolni, így néhány napig is eláll.
Nem csak salátákhoz, de húsokhoz is kiváló ez az öntet.
