Mai receptünk egy isteni finom, nem csípős rántott csirkeszárny, melynek a bundája nem klasszikus módon készül, ugyanis a ropogós bunda kukoricapehelyből készül. Könnyű elkészíteni és biztosan kedvelni fogja a család.
Hozzávalók:
12 db csirkeszárny
2 db tojás
2 evőkanál méz
2 evőkanál mustár
só, bors
3 bögre kukoricapehely
Elkészítés:
A csirkeszárnyakat először előfőzzük, ehhez leöntjük őket vízzel, majd 15 percig főzzük őket. Végül hagyjuk kihűlni. A tojásokat verjük fel, majd adjuk hozzá a mézet, a mustárt és a fűszereket. Ebben megforgatjuk a csirkeszárny részeket, majd mehetnek a kukoricapehelybe. Érdemes a kukoricapelyhet egy kissé összetörni, hogy ne legyenek nagy darabok.
Végül tepsire tesszük és 170 fokra előmelegített sütőben 25-30 perc alatt megsütjük őket. Közben egyszer forgassunk rajtuk, hogy mindenhol ropogósak legyenek.
