Volt időszak, nem is annyira régen, amikor az emberek nem ismerték a növényvédő szereket. Természetes volt, hogy a gyümölcsöt levesszük a fáról és azonnal beleharapunk. Talán finomabb is volt úgy az alma vagy a körte, még ha szebb talán nem is. Manapság azonban mindent, még az otthon termesztett gyümölcsöt is permetezzük, a vegyszereket pedig bár az eső lemossa, valamennyi sajnos lerakódik a héjon és a héjban. Hogy megtisztítható-e például alma, a körte vagy a szilva héja a vegyszerektől?
Teljes mértékben sajnos nem. Ez azonban nem jelenti azt, hogy nincsenek állítólagos praktikák arra, hogy miként lehetne hatékonyan lemosni a héjastól fogyasztott gyümölcsöket. Az EPA, vagyis az amerikai környezetvédelmi hivatal például korábban azt ajánlotta a lakosságnak, hogy a gyümölcsöket egy gyenge hipós oldatban áztassuk legalább két percig. Ez azonban még ha használ is, legfeljebb a koszt és a baktériumokat oldja le, a beivódott növényvédő szert nem, illetve a hipó kellemetlen íze és szaga könnyedén megmaradhat az almán. Magyarul hatást nem érünk el vele, sőt inkább csak ártunk, hiszen ki akar hipómaradékot enni.
Sajnos nem, és nemcsak házilagosan, laboratóriumi körülmények között sem. A héjról ugyanis már odakint az eső lemossa a vegyszerek egy nagyon jelentős részét, így a folyóvíz melletti erős dörzsöléssel a külső szennyeződésektől megszabadíthatjuk a gyümölcsöket, de olvassunk bármilyen trükköt vagy praktikát a világhálón, a héjba beivódott vegyszer-maradékkal nem lehet mit kezdeni. Pontosabban igen, ha lehámozzuk a gyümölcsöt!
