34 °C
szórványos felhőzet
2024. július 17., szerda
Endre, Elek

Megnyitotta kapuit a Dobka

2020. június 19.
30.4941
Figyelem! Ez a cikk már több, mint egy éves! A benne lévő információk elavultak lehetnek!
Mariann profilja, adatai
Mariann
Az elmúlt három évben sokan betérhettek a budapesti Cupákos étterembe, azonban változnak a trendek, így a Cupákos is megváltozik és egy teljesen új étlappal és teljesen új névvel várja régi és új vendégeit.


Ha Budapesten járunk, akkor nem szabad kihagyni a megújult Dobka éttermet, mely a Dob utca és a Kazinczy utca sarkán található, nevét is a két utca ihlette. Az étterem az elmúlt időszakban egy teljesen új külsőt kapott, a zöld és a szürke árnyalatok dominálnak, valamint a fa felületek. A modern külső modern étlapot is magába foglal, kínálnak olaszos fogásokat, magyaros ízeket, de megtalálhatjuk a zsidó és a thai ízvilágot is az ételek között.

Természetesen az új ételek mellett klasszikus - még a Cupákosból megmaradt - finomságok is megtalálhatóak, mint például a sörben sült csülök burgonyapürével és savanyított zöldségekkel, vagy a rántott mangalicakarajt petrezselymes újburgonyával és tejfölös uborkasalátával. A királyrákos házi tészta szárított paradicsommal és édes chili-s sajtkrémmel egyszerűen fenomenális, az olaszos ételek kedvelőinek kötelező.


A finom ételek mellett egy kibővített itallap is várja a vendégeket prémium borokkal és koktélokkal. Horváth Máté, kétszeres sommelier bajnok állította össze, aki főleg hazai borászoktól szerezte be az italokat.


1 hozzászólás

debbie

4 éve, 5 hónapja és 4 napja

Uhh de jól néznek ki meglepett smiley

válasz erre