18 °C
borús égbolt
2024. május 24., péntek
Eszter, Eliza

Meggyes kuglóf

2018. június 17.
17.2761
Figyelem! Ez a cikk már több, mint egy éves! A benne lévő információk elavultak lehetnek!
Mariann profilja, adatai
Mariann
Lassan itt a meggy szezon, már néhány gyümölcsösnél lehet kapni friss magyar meggyet, amiből nem csak befőttet készíthetünk, hanem akár ilyen finom süteményeket is, mint például a meggyes kuglóf. Egy családi összejövetelhez tökéletes ez a kuglóf recept.


Hozzávalók:
250 g margarin
250 g porcukor
4 db tojás
370 g finomliszt
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
150 g meggybefőtt
1 evőkanál vaj
1 evőkanál zsemlemorzsa

Elkészítés:
A meggyet csepegtessük le. Egy tálban keverjük habosra a cukrot és a vajat. A vaj legyen szobahőmérsékletű. Ezután adagoljuk hozzá a tojásokat is és a vaníliás cukrot. Egy fakanál segítségével 2-3 adagban keverjük a masszához a lisztet és a sütőport. A kuglóf formát kenjük ki vajjal és szórjuk meg zsemlemorzsával.

A tészta egy részét öntsük a formába, majd szórjuk bele a meggyet, ezután zárjuk le ismét tésztával az egészet. Előmelegített sütőben 180 fokon 45-50 percig sütjük, vagy tűpróbáig.
2 hozzászólás

Carrie

6 éve, 5 hónapja és 10 napja

Ohh de jól néz ki. Ilyet szívesen sütnék.

válasz erre

pilótakeksz

6 éve, 5 hónapja és 11 napja

Wow de jól fest.

válasz erre