Mai receptünk ismét egy finom medvehagymás étel, amit könnyedén elkészíthetünk. Nagyon laktató, így reggelire tökéletes választás friss pirítósra kenve vagy szendvicsként elkészítve. Használjunk friss medvehagymát.
Hozzávalók:
100 g vaj
2 db tojás
fél csokor medvehagyma
1 teáskanál só
bors
Elkészítés:
A tojásokat főzzük keményre, majd pucoljuk meg és hagyjuk hűlni. Ezt követően tegyük a tojást egy aprítógépbe, adjuk hozzá a szobahőmérsékletű vajat, a sót és a borsot. Alaposan keverjük össze. Ha nincs aprítógép, akkor egy villa segítségével tegyük ezt meg. A medvehagymát vágjuk össze apróra és keverjük bele a krémbe. Tegyük egy dobozba és hűtsük be.
Egy adag akár napokig is finom és friss tud maradni.
