Lassan itt van megint a medvehagyma szezonja, éppen ezért ismét elővesszük a legjobb recepteket. Íme az egyik legjobb és legegyszerűbb, ha szeretnénk valami extrával feldobni a hétvégét.
Hozzávalók:
400 g pizzatészta
250 g sajt
1 csokor medvehagyma
100 g vaj
Elkészítés:
A pizzatésztát vágjuk 12 egyenlő részre. A sajtot vágjuk nagyobb darabokra és mindegyik tészta kocka közepére tegyünk egy szemet. A medvehagymát mossuk meg, majd vágjuk össze. A felét szórjuk a sajtra, majd csomagoljuk össze a tésztákat és formáljunk belőlük golyókat.
Egy tűzálló tálat kenjünk ki olvasztott vajjal, majd tegyük bele a golyókat. Keverjük a maradék medvehagymát az olvasztott vajhoz és kenjük meg vele a sajtgolyókat. Aki szeretné, az további sajttal megszórhatja a golyókat. Végül előmelegített sütőben 200 fokon 20 perc alatt megsütjük.
