22 °C
tiszta égbolt
2025. június 06., péntek
Norbert, Cintia

Medvehagymás pogácsa

2014. május 11.
3.7461
Figyelem! Ez a cikk már több, mint egy éves! A benne lévő információk elavultak lehetnek!
Mariann profilja, adatai
Mariann
Mai receptünk egy finom pogácsa, melyhez medvehagymát adunk, melytől egészséges is lesz a pogácsa. Hamar kész van és nem nehéz az elkészítése.
 


Hozzávalók:
50 dkg finom liszt
1 csokor medvehagyma
2 tojássárgája
1 dl tejföl
25 dkg margarin
3 dkg élesztő
1 dl tej
1 dkg cukor


Elkészítés:
Az élesztőt a langyos tejben a cukorral együtt felfuttatjuk. A lisztet a margarinnal összekeverjük, hozzáadjuk az élesztőt és a többi hozzávalót. Jól kidolgozzuk, majd fél óráig pihentetjük.

A medvehagymát megmossuk, jól lecsepegtetjük, és vékony csíkokra vágjuk. A tésztát kinyújtjuk, rászórjuk a vágott medvehagyma felét, és az egészet felcsavarjuk, ezután nyújtófával kissé ellapítjuk, felébe egymásra hajtva 20 percig langyos helyen pihentetjük. Akkor ismét kinyújtjuk, és megszórjuk a maradék medvehagymával, és az előbbi módon felcsavarjuk, ujjnyi vastagra nyújtjuk, ezt követően pedig kiszaggatjuk.

Tojással megkenjük, a tepsiben még 10 percig pihentetjük, majd előmelegített sütőben, 170 fokon 25-30 perc alatt kisütjük.
10 hozzászólás

timcsi66

12 éve, 3 napja

Ezt el készíteni, még van a hűtőben tavalyi medvehagyma mosolygó smiley

válasz erre

inga

12 éve, 11 napja

ezt biztosan ki fogom próbálni mosolygó smiley

válasz erre

Móna720

12 éve, 11 napja

Nagyon gusztusos. Ki fogom próbálni.

válasz erre

veruss74

12 éve, 11 napja

Én sokat sütöttem míg volt friss medvehagyma. A fagyasztóban van eltéve, de azt másféle ételekbe teszem.

válasz erre

vyck66

12 éve, 11 napja

Ilyet sütök,ha lesz medvehagyma

válasz erre

dgabriella

12 éve, 11 napja

Isteni finom lehet. imádoma medvehagymát

válasz erre

kpal

12 éve, 11 napja

Lehet új kedvenc lesz a tepertős mellet . mosolygó smiley

válasz erre

Pillangó

12 éve, 11 napja

Mondjuk már egyre kevesebb helyen van medvehagyma, de jó kis recept.

válasz erre

Kicsi

12 éve, 11 napja

Nálam készült,frissen szedett medvehagymával..Csak ajánlani tudom! mosolygó smiley

válasz erre

Regina

12 éve, 11 napja

Felkeltette az érdeklődésemet mosolygó smiley Tetszik mosolygó smiley

válasz erre