20 °C
kevés felhő
2025. június 05., csütörtök
Fatime

Mediterrán gnocchi

2021. augusztus 03.
45.8903
Figyelem! Ez a cikk már több, mint egy éves! A benne lévő információk elavultak lehetnek!
Mariann profilja, adatai
Mariann
Mai receptünk ismét egy gnocchis étel, hiszen ezeket nagyon könnyű elkészíteni, sok zöldséggel pedig akár diéta alatt is lehet belőle mértékkel fogyasztani.


Hozzávalók:
450 g gnocchi
4 db újhagyma
4 db színes paprika
3 db paradicsom
2 db cukkini
2 evőkanál zsír
2 evőkanál sűrített paradicsom
fél csokor bazsalikom
só, bors
fűszerpaprika
őrölt fűszerkömény

Elkészítés:
A sütőt melegítsük elő 200 fokra. Közben a zöldségeket megtisztítjuk és összevágjuk őket ízlés szerint. Egy vas serpenyőbe tegyünk zsírt, majd dobjuk rá az összes zöldséget, a gnocchit, a fűszereket és a sűrített paradicsomot is. Kicsit pirítunk rajta, átforgatjuk az egészet.

Ezt követően a forró sütőbe tesszük az egészet és hagyjuk ott megpárolódni mindent. Körülbelül 15-20 perc alatt el is készül, végül sajttal megszórva tálaljuk.
1 hozzászólás

monyó

4 éve, 2 hónapja és 1 napja

Nagyon jó a gnocchi. Könnyen megfőzni.

válasz erre