Ma délután kezdődik a foci világbajnokság, így egy újabb nagyszerű receptet hoztunk a férfiak számára. A márványsajtos mártogatós egy nagyon finom, pikáns krém, amit ehetünk zöldségek mellé vagy akár nachos mellé is. Könnyen összedobhatjuk a pasiknak.
Hozzávalók:
280 g tejföl
1 doboz mascarpone
3 gerezd fokhagyma
só, bors
250 g gorgonzola sajt
250 g rokfort sajt
Elkészítés:
Egy nagyobb tálban keverjük össze a tejfölt, a mascarponet, majd adjuk hozzá a zúzott fokhagymákat és ízlés szerint adjunk hozzá sót, borsot. Alaposan keverjük össze az egészet. A sajtokat lehetőség szerint reszeljük vagy vágjuk minél kisebb darabokra és adjuk a tejfölös alaphoz. Ha van robotgépünk otthon, akkor érdemes az egészet betenni és krémes állagúra keverni.
Ha kellően krémes, akkor tegyük a hűtőbe néhány órára, hogy az ízek jól összeérjenek. Ha még pikánsabbra szeretnénk, egy két zöld fűszerrel tovább ízesíthetjük a mártogatóst.
