Mai receptünk egy nagyon ízletes sütemény, amit a vasárnapi ebéd után tökéletes desszert. Nem nehéz elkészíteni és a márványosságtól igazán különleges és szép lesz a kuglóf.
Hozzávalók:
300 g liszt
1 csomag sütőpor
1 csipet só
150 g puha vaj
150 g cukor
3 db tojás
2 dl tej
3 evőkanál kakaópor
50 g cukor
Elkészítés:
Egy tálban keverjük össze a lisztet, a sót és a sütőport, majd adjuk hozzá a vajat és a cukrot. Kezdjük el összekeverni, majd egyenként mehet bele a tojás és a tej is. A tésztát ezután felezzük el. A kakaóport keverjük el a cukorral és 4 evőkanál meleg vízzel.
Ha már kicsit hűlt a keverék, akkor az egyik tésztához adjuk és elkeverjük. Egy kuglóf formát vajazzunk és lisztezzünk ki, majd merőkanállal adagoljuk bele a két féle tésztát. Egy nagyobb fogpiszkálóval vagy késsel kicsit márványosítsunk még a tésztán. Végül előmelegített sütőben 180 fokon 40-45 percig sütjük a kuglófot.
