A nyári grillezéshez tökéletes köretnek egy kis marinált paradicsomsaláta, amit könnyedén el lehet készíteni. A paradicsomból válasszunk minél több fajtát és minél több színben.
Hozzávalók:
800 g paradicsom
só
fél citrom leve
1 marék bazsalikom
10 szál metélőhagyma
2 db újhagyma zöldje
petrezselyem
Elkészítés:
A paradicsomokat megmossuk, majd kivágjuk a zöld részüket és feldaraboljuk. Ezután megszórjuk sóval, valamint lelocsoljuk a citrom levével. Szeleteljük rá a hagymákat és a zöld fűszernövényeket, majd keverjük össze és tegyük hűtőbe legalább fél órára.
Ezután már lehet is fogyasztani.
