10 °C
borús égbolt
2024. március 02., szombat
Lujza

Marhahúsos sült rizs

2023. december 04.
73.4101
Mariann profilja, adatai
Mariann
Mai receptünk egy nagyon finom és könnyen elkészíthető ázsiai ihletésű sült rizs, melyben csirke helyett marhahús található. Elég egy wokkot elővenni ehhez az ételhez, aki kedveli a csípőset, az tehet bele bőven chilit.


Hozzávalók:
125 g hosszú szemű rizs
200 g marhahús
2 gerezd fokhagyma
2 db répa
200 g zöldborsó
2 szál újhagyma
2 evőkanál olaj
2 db tojás
4 evőkanál teriyaki szósz
ízlés szerint chili

Elkészítés:
A húst szeleteljük fel vékonyan, majd egy wokban az olajon pirítsuk meg a zúzott fokhagymával együtt. Közben a répát pucoljuk meg és vágjuk össze, majd ha a hús megpirult, akkor beledobjuk a zöldségeket. A rizst a szokásos módon megfőzzük és ha elkészült, akkor a megpirult húshoz és zöldségekhez adjuk.

A wokban kicsit félretoljuk az ételeket, és beledobjuk a két felvert tojást. Megsütjük és összekeverjük a rizzsel. Meglocsoljuk a teriyaki szósszal és a chilivel.
nincs még hozzászólás