Ma egy könnyed, gyümölcsös saláta receptjét mutatjuk meg, ami a rettentő hőségben frissítőileg fog hatni. Elkészítése gyors éa egyszerű, nem igényel nagy konyhai tudást.
Hozzávalók:
1 db mangó
1 db zöld alma
100 g mini mozzarella
2 evőkanál szeletelt mandula
kevés balzsamecet
néhány darab mentalevél
Elkészítés:
A mangót pucoljuk meg és vágjuk kockára a húsát. Az almát mossuk meg és szintén vágjuk kockákra a gyümölcsöt. Egy tálban keverjük össze őket. A mozzarellákat vágjuk félbe és keverjük a gyümölcsökhöz. A mentát apróra kell vágni.
A mandulát rászórjuk a salátára, mehet rá a menta és végül locsoljuk meg ízlés szerint balzsamecettel a salátát. Már lehet is fogyasztani akár nassolni valónak is kiváló.
szuperek együtt
