Ma egy diétás és egyben egészséges gyümölcsös puding receptjét mutatjuk meg. A chia mag rengeteg vitamint és az emberi test számára fontos tápanyagot tartalmaz, ráadásul gluténmentes, azért érdemes fogyasztani.
Hozzávalók:
2 db mangó
125 ml mandulatej
125 ml kókusztej
28 g chia mag
1 evőkanál kókuszreszelék
kevés stevia
Elkészítés:
A mangót vágjuk félbe, majd kockázzuk fel és tegyük félre a felkockázott mangót. Egy nagyobb tálba mérjük ki a mandulatejet és a kókusztejet, majd szórjuk bele a chia magot, a kókuszreszeléket és a mangót. Keverjük alaposan össze.
Annyi édesítőt tegyünk bele, amennyire édesen szeretjük a pudingot. Ismét keverjük össze, majd kiszedjük tálkákba és a hűtőbe tesszük néhány órára. Közben a chia mag is megszívja magát.
