A mandula szintén egy ünnepeket idéző íz, ezért ma megmutatjuk, hogy készíts mandulás muffint. Ahogy minden muffin, úgy ennek is az elkészítése nagyon egyszerű és gyorsan el is készül.
Hozzávalók:
200 g liszt
150 g margarin
150 g cukor
100 g őrölt mandula
2 tojás
2,5 dl tej
1 csomag sütőpor
reszelt mandula
Elkészítés:
A lisztet tegyük egy tálba és keverjük hozzá a sütőport, valamint a mandulát. Egy másik tálban keverjük habosra a cukrot, a tojást, a margarint és a tejet. Végül a nedves és a száraz összetevőket keverjük össze.
A muffinok tetejére szórjuk egy kevés reszelt mandulát. Előmelegített sütőben 180 fokon 20-25 perc alatt készre sütjük a muffin formákban a süteményt.
Nagyon finom!
