6 °C
erős felhőzet
2024. április 23., kedd
Béla

Mandulás kuglóf

2024. március 26.
62.0401
Mariann profilja, adatai
Mariann
Mai receptünk ismét egy húsvéti sütemény, amit nagyon könnyen el lehet készíteni, és így nem kell órákat tölteni a konyhában. A kuglóf mellé kínálhatunk lekvárt vagy esetleg valamilyen teát, kávét. Válasszunk különlegesebb formát, hogy elegáns legyen a végeredmény.


Hozzávalók:
300 g liszt
100 g darált mandula
100 g margarin
140 g porcukor
10 g vaníliás cukor
1 csomag sütőpor
1 csipet só
3 db tojás
1 dl habtejszín 30 %-os
1 teáskanál vanília aroma
1 narancs reszelt héja

Elkészítés:
A lisztet, a sütőport, a sót és a mandulát szitáljuk egy tálba. Egy másikban keverjük habosra a tojásokat, a cukrokat, majd adjuk hozzá a vanília aromát és a puha margarint. Ezt követően felváltva adagoljuk hozzá a lisztes keveréket, valamint a tejszínt. A narancshéjat a végén adjuk hozzá. Egy formába tesszük a tésztát.

Előmelegített sütőben 180 fokon 45-50 percig sütjük a süteményt, majd hagyjuk teljesen kihűlni. Érdemes porcukorral díszíteni.
nincs még hozzászólás