22 °C
szórványos felhőzet
2025. június 27., péntek
László

Mákos nudli

2015. július 23.
2.6501
Figyelem! Ez a cikk már több, mint egy éves! A benne lévő információk elavultak lehetnek!
Mariann profilja, adatai
Mariann
Ma egy nagyon egyszerű és gyors tészta receptjét hoztuk el, melyet sokunk már gyermekkorában is fogyasztott. A mákos nudli elkészítése nem ördöngösség, még ha mi készítjük is el a tésztát.
 


Hozzávalók:
4-5 szem krumpli
liszt
1 tojás

10 dkg darált mák
porcukor
1 csomag vaníliás cukor
reszelt narancshéj
2-3 evőkanál olaj

Elkészítés:
A krumplit pucoljuk meg, vágjuk kisebb darabokra és enyhén sós vízben főzzük puhára. Szűrjük le és krumplinyomóval nyomjuk össze, majd hagyjuk kihűlni. Amennyi krumplink van, körülbelül annyi lisztet adunk hozzá és egy felvert tojást. Jól összedolgozzuk, ha kell még adunk hozzá lisztet.

Ha összeállt a tészta, akkor kis nudlikat formázunk belőle és enyhén sós vízben kifőzzük a tésztát. Közben összeállítjuk a mákos feltétet. Ehhez a mákot és ízlés szerint porcukrot összekeverünk, hozzáadjuk a narancshéjat és a vaníliás cukrot.

Ha a nudlik megfőttek, akkor egy serpenyőbe teszünk olajat, beletesszük a nudlikat és összekeverjük a mákkal.
5 hozzászólás

orszii

10 éve, 4 hónapja és 9 napja

De imádtam régen..mosolygó smiley

válasz erre

Edit90

10 éve, 9 hónapja és 14 napja

Bűnözős kaja de nem tehetek róla, imádom!

válasz erre

marco

10 éve, 9 hónapja és 14 napja

Imádom!

Asszony, dologra! röhögő smiley

válasz erre

mokus84

10 éve, 9 hónapja és 14 napja

Nagyon szeretem.

válasz erre

bettike

10 éve, 9 hónapja és 14 napja

Lekvárosat jobban szeretem.

válasz erre