A nyári strandbüfék egyik kedvelt édessége a gofri, amit könnyedén elkészíthetünk otthon lisztmentesen is. Így sokkal kevesebb kalóriát vihetünk be a szervezetbe, miközben élvezzük a finom ízeket.
Hozzávalók:
60 g vaj
100 g túró
4 db tojás
2 evőkanák olaj
6 evőkanál vaníliaízű fehérjepor
Elkészítés:
A vajat olvasszuk meg és hagyjuk egy kicsit hűlni. Ezután a túrót egy villával szétnyomkodjuk és hozzá keverjük a vajat, a tojásokat, a pici olajat és a fehérjeport. Picit hagyjuk állni, majd ezután egy gofri sütőben adagonként kisütjük a gofrikat.
Végül érdemes egy kis gyümölccsel megszórni a kész gofrikat, vagy valamilyen cukormentes szósszal meglocsolni őket.
