Ha nyár, akkor paradicsom. Szinte egész nyáron érik a finom paradicsom, amiből isteni salátákat lehet készíteni. Ha Te is szereted a könnyed, de annál ízletesebb salátákat, akkor érdemes lesz elkészítened a mai receptünket.
Hozzávalók:
3-4 db nagy méretű paradicsom
fél lila hagyma
2 db avokádó
fél csokor petrezselyem
1 gerezd fokhagymás
1 teáskanál oregánó
vörösbor ecet
extra szűz olívaolaj
só, fekete bors
Elkészítés:
A paradicsomokat szeleteljük fel, a hagymát vágjuk fel vékonyan. Az avokádókat pucoljuk meg és vágjuk kockára. Egy nagy tálra helyezzük el a paradicsomszeleteket és szórjuk meg sóval. Ezután mehet rá a lila hagyma, majd az avokádó darabok. Reszeljük rá az egészre a fokhagymát és szórjuk meg apróra vágott petrezselyemmel.
Végül mehet rá az oregánó, az olívaolaj és a vörösbor ecet is. Behűtve hagyjuk, hogy az ízek jól összeérjenek és már fogyaszthatjuk is.
