Ma egy gyors és látványos sütemény receptjét mutatjuk meg, melyet akár anyák napjára is könnyedén összedobhatsz. Mivel leveles tésztából készül, így tényleg hamar el lehet készíteni.
Hozzávalók:
1 csomag leveles tészta
1 csésze mandula
1/2 csésze barna cukor
50 g vaj
2 teáskanál só
1/2 teáskanál fahéj
3 db körte
1 db tojás
Elkészítés:
Egy száraz serpenyőben pirítsuk meg a mandulát, majd adjuk hozzá a vajat, a cukrot, a sót és a fahéjat. Addig főzzük, míg krémes nem lesz. Ezután a tésztát kicsit nyújtsuk ki, majd vágjuk 6 egyenlő részre, körte formájúra. A körtéket pucoljuk meg, vágjuk félbe és távolítsuk el a magházat.
A kivájt részbe töltsünk a mandulás krémből, majd lefordítva tegyük a körtéket a tésztára. Picit vagdossuk be körték tetejét. A sütőt közben melegítsük elő 180 fokra. A tésztát kenjük meg a tojással és tegyük a sütőbe 20-30 percre.
