A hőségben szinte mindenki valamilyen hűsítőre vágyik. Az egyik legkézenfekvőbb hűsítő nem más, mint a fagyi, amit akár otthon is elkészíthetünk mindenféle gép nélkül.
Hozzávalók:
500 g natúr görög joghurt
60 ml méz
1 evőkanál vaníliakivonat
2-4 evőkanál lekvár
Elkészítés:
Egy nagyobb tálban keverjük össze a joghurtot, a mézet és a vaníliát, majd egy robotgép segítségével habosra keverjük. Ezután egy spatulával belekeverjük kedvenc lekvárunkat is. Lehet barackos, vegyes gyümölcsös, bármilyen. Ezután lefedjük a krémet és 45 percre a fagyasztóba tesszük.
Majd kivesszük átforgatjuk és ismét mehet a fagyasztóba 2 órára, de fél óránként kavargassuk meg, hogy egyenletesen dermedjen meg. Végül már lehet is fogyasztani.
