A kicsit hűvösebb napokon az embernek jól esik egy adag krémes, forró leves, főleg akkor, ha nem kell vele sokat szenvedni. Nos, ez a sajtkrémleves recept nagyon könnyen elkészíthető, kenyérkockával érdemes fogyasztani.
Hozzávalók:
100 g reszelt füstölt sajt
50 g reszelt cheddar sajt
1 evőkanál liszt
2 dl tejszín
só
1 db leveskocka
Elkészítés:
Egy edénybe teszünk 6 dl vizet, amiben feloldjuk a leveskockát, majd belekeverjük a reszelt sajtokat. Lehet több féle sajtot is használni. A lisztet keverjük el 1 dl vízzel, majd mehet bele a levesbe, utána a tejszín is és ízlés szerint só. Forralástól számított 5 percig főzzük, ezután lehet is tálalni.
Ha sűrűbb levest szeretnénk, akkor több sajtot is lehet bele tenni.
