27 °C
tiszta égbolt
2025. június 04., szerda
Bulcsú

Lecsós spagetti

2014. november 12.
2.8803
Figyelem! Ez a cikk már több, mint egy éves! A benne lévő információk elavultak lehetnek!
Mariann profilja, adatai
Mariann
Mai receptünk egy egyszerűen elkészíthető zöldséges tészta, melyet akár vegetáriánusok is fogyaszthatnak. Gyorsan kész van, ráadásul egészséges is, így még fogyókúra alatt is lehet enni.


Hozzávalók:
300 g spagetti
2 dl vöröshagyma
3 szem színes kaliforniai paprika
5-6 szem paradicsom
1 db cukkini
olaj
só, bors

Elkészítés:
A tésztát főzzük ki bő, sós vízben. A zöldségeket mossuk meg, majd a paprikát vágjuk egyenletes vékony csíkokra. A hagymát apróra vágjuk, míg a paradicsomot kisebb kockákra. Olajon kezdjük el üvegesre párolni a hagymát, majd adjuk hozzá a zöldségeket.

Pároljuk meg szépen a zöldséget és fűszerezzük borssal, sóval. Ha a tészta megfőtt, keverjük a zöldségekhez és néhány perc alatt összefőzzük. Tálaláskor megszórhatjuk sajttal.
4 hozzászólás

Sandy

11 éve, 5 hónapja és 20 napja

Egyszerű és tényleg jó kis recept! mosolygó smiley

válasz erre

Babóca

11 éve, 5 hónapja és 21 napja

Hmm végül is nokedlivel is szokták enni a lecsót, ez majdnem az. mosolygó smiley

válasz erre

csillucs

11 éve, 5 hónapja és 21 napja

Nyamiiiii röhögő smiley Ez nagyon jó kis recept, bár én egy kis szalonnát csempésznék bele vagy kolbit.

válasz erre

mokus84

11 éve, 5 hónapja és 21 napja

Ez az amiről még sosem hallottam!meglepett smiley De érdekes összetétel!mosolygó smiley

válasz erre