Hozzávalók:
100 g füstölt lazac
kevés light krémsajt
uborka
citrom
teljes kiőrlésű bagel
A bagelt vágjuk félbe és kicsit pirítsuk meg a belsejét egy serpenyőben. Ezt követően vastagon kenjük meg a light krémsajttal. Az uborkából vágjuk pár szeletet és tegyük a krémsajtra, majd rá a lazacszeleteket jó bőségesen.
Pár csepp citromlét facsarjunk a lazacokra és végül mehet rá a bagel teteje. Ebédre és uzsonnára is nagyszerű, sokáig nem lesz éhes tőle az ember.