Közeledik a Valentin nap, amikor az emberek szeretik meglepni kedvesüket egy különleges házi készítésű vacsorával. Ehhez adunk most egy nagyon jó tippet, ugyanis a lazacos spagetti nem csak különleges, de nagyon egyszerű az elkészítése.
Hozzávalók:
200 g lazac
1 evőkanál kapor
1 fej hagyma
1,5 citrom héja
2 dl tejszín
2 evőkanál margarin
só, bors
250 g spagetti
Elkészítés:
A tésztát főzzük meg sós vízben, majd szűrjük le. Közben a hagymát aporóra vágjuk és a vajon elkezdjük megpárolni. A lazacot vágjuk kockákra, majd adjuk a megpárolt hagymához és süssük meg alacsony lángon. A citrom héját reszeljük hozzá és ezután öntsük fel tejszínnel. Sóval és borssal ízesítünk. Ha összeforrt a lazac, akkor keverjük hozzá a tésztát.
Végül tálalás előtt szórjuk meg apróra vágott kaporral. Ha a kaprot nem szeretjük, akkor petrezselymet is használhatunk helyette.
