Ma egy rendhagyó receptet mutatunk, mellyel nemrég ismerkedtünk meg. A kukoricás amerikai palacsinta első hallásra furcsának hangzik, mégis egy nagyon egyszerű és finom reggeliről beszélünk. Az egyik legjobb dolog ebben a receptben, hogy édesen, fokhagymásan vagy chilisen is ehetjük.
Hozzávalók:
250 g liszt
1 kiskanál sütőpor
fél mokkáskanál só
1 evőkanál kristálycukor
2,5 dl tej
2 tojás
40 g vaj
fél doboz Bonduelle Gold Chili
olaj
Elkészítés:
A lisztet, a sütőporral, a sóval és a cukorral összekeverjük. A tejet és a tojásokat egy másik tálban keverjük össze, majd a lisztes keverékhez adjuk. Végül belekeverjük a megolvasztott vajat és a lecsöpögtetett kukoricát. 15 percet hagyjuk pihenni.
Egy serpenyőben olajat hevítünk fel és kisebb, de vastag palacsintakorongokat sütünk ki. Mindkét oldalát megsütjük és végül lekvárral vagy fokhagymás mártogatóssal tálaljuk.
Különleges lehet nagyon 
