Hozzávalók:
1 nagy db körte
1,5 dl görög joghurt
pici gyömbér
2 evőkanál méz
3 evőkanál zabpehely
1 csipet szerecsendió
Elkészítés:
A körtét pucoljuk meg és vágjuk kisebb darabokra. A turmixgépbe tegyük a joghurtot, a mézet, a zabpelyhet és a többi hozzávalót. Jól turmixoljuk össze az egészet. Ha túl sűrű lenne, akkor egy kis tejjel vagy körtelével ízesítsük tovább.
Végül egy éjszakára hűtőbe tesszük az egészet és reggel hidegen ihatjuk is. Aki szereti a fahéjat, az tehet bele egy kicsit ízesítés képen.