Ma ismét egy nagyszerű és közkedvelt szaloncukor receptjét hoztuk el nektek. A szaloncukrok alapvető összetevője a cukor és a víz, majd ehhez adjuk mindig a különböző ízesítéseket. Ebből adódóan olyan egyszerű a recept.
Hozzávalók:
500 g cukor
10 evőkanál víz
100 g kókuszreszelék
100-150 g csokoládé
Elkészítés:
A cukrot és a vizet egy lábosba tesszük és elkezdjük lassan felforralni, folyamatos kevergetés mellett. Forrástól számított 8 percig főzzük még, majd levesszük a tűzről. Ha már kezd sűrűsödni, akkor beletesszük a kókuszreszeléket.
Jól elkeverjük benne a kókuszt és egy porcelán vagy márvány lapra tesszük. Tetszőleges vastagságú rudat formázunk belőle, majd még mielőtt kihűlne, felszeleteljük. Végül megolvasztjuk a csokoládét és belemártogatjuk a kókuszdarabkákat. Hagyjuk megszáradni, majd becsomagoljuk.
