13 °C
enyhe eső
2024. március 29., péntek
Auguszta

Kókuszos kenyér

2022. február 07.
61.3761
Figyelem! Ez a cikk már több, mint egy éves! A benne lévő információk elavultak lehetnek!
Mariann profilja, adatai
Mariann
Mai receptünk egy könnyen elkészíthető és nagyon ízletes kókuszos kenyér, mely elsősorban nagyszerű édesség. Nem kell hozzá sok minden és hamar el is készíthető.


Hozzávalók:
3 db tojás
180 ml kókusztej vagy sima tej
1 evőkanál friss lime leve és héja
1 teáskanál vanília kivonat
110 g vaj
280 g liszt
2 teáskanál sütőpor
1/2 teáskanál só
150 kristálycukor
150 g kókuszreszelék

Elkészítés:
180 fokra előmelegített sütőben a kókuszreszeléket 10 percig pirítsuk, hogy kissé barnás színt kapjon, majd tegyük félre. A tojásokat verjük fel, adjuk hozzá a tejet, a lime levet, a vaníliát és az olvasztott vajat. Egy másik tálban pedig összekeverjük a lisztet, sót, cukrot, sütőport és a lime reszelt héját.

A száraz hozzávalókhoz keverjük a tojásos keveréket, majd pedig a kókuszreszeléket. Alaposan elkeverjük és egy kenyérformába öntjük. Sütőben 50-60 percig sütjük. Végül kihűlve tálaljuk.
1 hozzászólás

Edit90

2 éve, 3 hónapja és 22 napja

Jók ezek az édes kenyér receptek.

válasz erre