1 °C
tiszta égbolt
2023. november 29., szerda
Taksony

Kókuszos keksz

2023. november 15.
58.6921
Mariann profilja, adatai
Mariann
Mai receptünk egy nagyon egyszerű keksz, amit akár az ünnepekre is elkészíthetünk, ha nincs túl sok időnk sütögetni. Ha nem szeretjük a kókuszt, akkor azt akár ki is lehet kapni, ebben az esetben egy ízletes vajas kekszet fogunk kapni.
 


Hozzávalók:
200 g puha vaj
80 g cukor
1 csomag vaníliás cukor
2 db tojás
200 g liszt
100 g kókuszreszelék
1 teáskanál vanília kivonat

Elkészítés:
A vajat és a cukrot habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tojásokat. Ezt követően a többi hozzávalót is beleforgatjuk a krémbe, amitől egy keményebb tésztát fogunk kapni. Ebből kisebb golyókat formázunk amiket egy sütőpapírral bélelt tepsire teszünk és a hűtőbe tesszük fél órára.

Ezután előmelegített sütőben 180 fokon 15 perc alatt készre sütjük a kekszeket.
1 hozzászólás

bonita

1 hete és 6 napja

Nálam karácsonykor csak a mézeskalács jöhet szóba.

válasz erre