20 °C
borús égbolt
2024. május 23., csütörtök
Dezső

Kókuszos keksz

2023. november 15.
73.3551
Mariann profilja, adatai
Mariann
Mai receptünk egy nagyon egyszerű keksz, amit akár az ünnepekre is elkészíthetünk, ha nincs túl sok időnk sütögetni. Ha nem szeretjük a kókuszt, akkor azt akár ki is lehet kapni, ebben az esetben egy ízletes vajas kekszet fogunk kapni.


Hozzávalók:
200 g puha vaj
80 g cukor
1 csomag vaníliás cukor
2 db tojás
200 g liszt
100 g kókuszreszelék
1 teáskanál vanília kivonat

Elkészítés:
A vajat és a cukrot habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tojásokat. Ezt követően a többi hozzávalót is beleforgatjuk a krémbe, amitől egy keményebb tésztát fogunk kapni. Ebből kisebb golyókat formázunk amiket egy sütőpapírral bélelt tepsire teszünk és a hűtőbe tesszük fél órára.

Ezután előmelegített sütőben 180 fokon 15 perc alatt készre sütjük a kekszeket.
1 hozzászólás

bonita

6 hónapja, 3 hete

Nálam karácsonykor csak a mézeskalács jöhet szóba. mosolygó smiley

válasz erre