10 °C
borús égbolt
2024. március 02., szombat
Lujza

Klasszikus isler

2013. november 25.
4.8811
Figyelem! Ez a cikk már több, mint egy éves! A benne lévő információk elavultak lehetnek!
Mariann profilja, adatai
Mariann
Omlós, csokis, lekváros és nagyon finom. Talán ezekkel a szavakkal lehet a legjobban jellemezni az islert, és most meg is tudhatod, hogyan kell készíteni.


Hozzávalók:
20 dkg liszt
20 dkg darált dió
10 dkg vaj
10 dkg porcukor
2 tojássárgája
1 csipet só
baracklekvár
tortabevonó vagy olvasztott étcsokoládé

Elkészítés:
A tészta száraz hozzávalóit összekeverem, azaz a lisztet, a darált diót és a cukrot, majd hozzáadom a tojássárgákat, a vajat és a csipet sót, jól összegyúrom őket. Nagyon fontos, hogy a vaj végig hideg legyen, hiszen ettől lesz omlós a tésztánk. Körülbelül 1-1,5 órára hűtőbe teszem állni.

Ezután egy lisztes deszkán kinyújtom a tésztát, olyan fél cm-er vastagra, majd tetszés szerinti méretre szaggatom.

Előmelegített sütőben 175°C-on, 10 perc alatt aranysárgára sütöm a kiszaggatott tésztát.

A csokoládét, vajjal együtt vízgőz felett megolvasztom. A kihűlt lapokat lekvárral összeragasztom, és óvatosan bevonom az olvasztott csokoládéval. Egy rácson hagyom az islereket, míg a csoki megdermed rajtuk.
14 hozzászólás

Kunoichi

8 éve, 11 hónapja és 8 napja

Nagy kedvenc

válasz erre

Pocok

10 éve, 11 hónapja és 9 napja

bodone írta:
Kedvenc sütim, uh. ezt a receptet biztos kipróbálom!!
Nekem is az egyik kedvencem, de én biztosan nem tudnám megcsinálni röhögő smiley férfi vagyok, nekem ezek nem mennek.

válasz erre

bodone

10 éve, 11 hónapja és 9 napja

Kedvenc sütim, uh. ezt a receptet biztos kipróbálom!!

válasz erre

katalinkocsis

11 éve, 1 hónapja és 8 napja

Kipróbálom majd,tuti fini mosolygó smiley

válasz erre

bea74

11 éve, 1 hónapja és 9 napja

Kedvenc sütim, de még sosem csináltam.

válasz erre

nikachan

11 éve, 1 hónapja és 17 napja

guszta

válasz erre

Lexi

11 éve, 1 hónapja és 17 napja

Ez sokkal jobban néz ki mint a cukiban..

válasz erre

Hampster

11 éve, 1 hónapja és 25 napja

Klasszikus. mosolygó smiley Ez a legjobb! mosolygó smiley

válasz erre

Sandy

11 éve, 1 hónapja és 25 napja

Az egyik legegyszerűbb és legfinomabb süti. Nagyon szeretem.

válasz erre

Sonci

11 éve, 1 hónapja és 25 napja

Nagy kedvencem nagyon szeretem!

válasz erre

Böbe

11 éve, 1 hónapja és 25 napja

Finom lehet

válasz erre

marco

11 éve, 1 hónapja és 25 napja

Nyammmiiiii!!!mosolygó smiley

válasz erre
12a(z) 2 -ből