22 °C
szórványos felhőzet
2025. június 23., hétfő
Zoltán

Klasszikus isler

2013. november 25.
5.1771
Figyelem! Ez a cikk már több, mint egy éves! A benne lévő információk elavultak lehetnek!
Mariann profilja, adatai
Mariann
Omlós, csokis, lekváros és nagyon finom. Talán ezekkel a szavakkal lehet a legjobban jellemezni az islert, és most meg is tudhatod, hogyan kell készíteni.
 


Hozzávalók:
20 dkg liszt
20 dkg darált dió
10 dkg vaj
10 dkg porcukor
2 tojássárgája
1 csipet só
baracklekvár
tortabevonó vagy olvasztott étcsokoládé

Elkészítés:
A tészta száraz hozzávalóit összekeverem, azaz a lisztet, a darált diót és a cukrot, majd hozzáadom a tojássárgákat, a vajat és a csipet sót, jól összegyúrom őket. Nagyon fontos, hogy a vaj végig hideg legyen, hiszen ettől lesz omlós a tésztánk. Körülbelül 1-1,5 órára hűtőbe teszem állni.

Ezután egy lisztes deszkán kinyújtom a tésztát, olyan fél cm-er vastagra, majd tetszés szerinti méretre szaggatom.

Előmelegített sütőben 175°C-on, 10 perc alatt aranysárgára sütöm a kiszaggatott tésztát.

A csokoládét, vajjal együtt vízgőz felett megolvasztom. A kihűlt lapokat lekvárral összeragasztom, és óvatosan bevonom az olvasztott csokoládéval. Egy rácson hagyom az islereket, míg a csoki megdermed rajtuk.
14 hozzászólás

Kunoichi

10 éve, 4 hónapja és 10 napja

Nagy kedvenc

válasz erre

Pocok

12 éve, 4 hónapja és 11 napja

bodone írta:
Kedvenc sütim, uh. ezt a receptet biztos kipróbálom!!
Nekem is az egyik kedvencem, de én biztosan nem tudnám megcsinálni röhögő smiley férfi vagyok, nekem ezek nem mennek.

válasz erre

bodone

12 éve, 4 hónapja és 11 napja

Kedvenc sütim, uh. ezt a receptet biztos kipróbálom!!

válasz erre

katalinkocsis

12 éve, 6 hónapja és 10 napja

Kipróbálom majd,tuti fini mosolygó smiley

válasz erre

bea74

12 éve, 6 hónapja és 11 napja

Kedvenc sütim, de még sosem csináltam.

válasz erre

nikachan

12 éve, 6 hónapja és 19 napja

guszta

válasz erre

Lexi

12 éve, 6 hónapja és 19 napja

Ez sokkal jobban néz ki mint a cukiban..

válasz erre

Hampster

12 éve, 6 hónapja és 27 napja

Klasszikus. mosolygó smiley Ez a legjobb! mosolygó smiley

válasz erre

Sandy

12 éve, 6 hónapja és 27 napja

Az egyik legegyszerűbb és legfinomabb süti. Nagyon szeretem.

válasz erre

Sonci

12 éve, 6 hónapja és 27 napja

Nagy kedvencem nagyon szeretem!

válasz erre

Böbe

12 éve, 6 hónapja és 27 napja

Finom lehet

válasz erre

marco

12 éve, 6 hónapja és 27 napja

Nyammmiiiii!!!mosolygó smiley

válasz erre
12a(z) 2 -ből