Az egyik legegyszerűbb saláta a klasszikus görög saláta. Könnyen össze lehet dobni, nagyon laktató és nem csak magában lehet fogyasztani, hanem akár tészták vagy húsok mellé is. Érdemes igazi feta sajtot használni hozzá.
Hozzávalók:
6 db paradicsom
1/2 db kígyóuborka
1 fej lila hagyma
18 db fekete olívabogyó
200 g feta sajt
2 evőkanál citromlé
4 evőkanál olívaolaj
frissen őrölt bors
só
oregánó
Elkészítés:
A paradicsomot és az uborkát vágjuk kockákra. A hagymát vékony karikákra vágjuk, majd szedjük őket szét. Az olívabogyókat vágjuk félbe ha túl nagyok lennének, de nem muszáj. Ezután egy tálban keverjük össze őket. Szórjuk rá a kockára vágott vagy szétmorzsolt feta sajtot.
Ezután mehet rá a citromlé, az olívaolaj és a különböző fűszerek ízlés szerint. Alaposan forgassuk össze a salátát és behűtve tálalhatjuk is.
