-1 °C
tiszta égbolt
2025. február 17., hétfő
Donát

Klasszikus francia Vinaigrette

2020. augusztus 06.
20.7351
Figyelem! Ez a cikk már több, mint egy éves! A benne lévő információk elavultak lehetnek!
Mariann profilja, adatai
Mariann
Mai receptünk egy klasszikus francia salátaöntet, mely tökéletes bármilyen nyári salátához. Ebből egyszerre többet is elkészíthetsz és a hűtőben tárolhatod néhány napig.


Hozzávalók:
1,2 dl olívaolaj
3 evőkanál balzsamecet
2 gerezd fokhagyma
1 teáskanál dijoni mustár
1 teáskanál méz
só, bors
zöldfűszerek

Elkészítés:
Egy tálba tegyük bele az olajat, a balzsamecetet, az összezúzott fokhagymákat, a mustárt és a mézet, majd szórj bele sót és borsot. Egy habverővel alaposan keverd össze. Kóstold meg és ha még kell, akkor sóval ízesítsd. A zöldfűszereket nagyon apróra vágd össze vagy használj szárított fűszereket, pl: rozmaring, bazsalikom, oregánó.

Ezt követően fedjük le és tegyük hűtőbe. Néhány óra után már lehet is használni. Hűtőben, jól zárható üvegben 7-10 napig is tárolhatjuk.
1 hozzászólás

EszterSzabadkai

4 éve, 11 hónapja és 4 napja

Jól hangzik.

válasz erre